keskiviikko 2. maaliskuuta 2016

Mokkapalat

 Rakastan itse hyvin paljon mokkapaloja ja tykkään niitä tehdäkkin koska ne on todella nopeita.

3 munaa
3dl sokeria
4dl vehnäjauhoja
1dl kaakaojauhetta
2 tl leivinjauhetta
1 tl vanilijasokeria
1 1/2 dl maitoa
100g margariinia

kuorrute:
5 dl tomusokeria
1 dl kaakaojauhetta
2 rkl margariinia
                                                                                    4 rkl vahvaa kahvia

vatkaa munat ja sokeri kovaksi vaahdoksi, lisää kuivat aineet ja lopuksi maito ja margariini. kaada taikina korkeareunaiselle uuninpelille jossa on leivinpaperi. Paista pohja uunissa 200 astetta ja noin 15 minuuttia. Kun pohja on jäähtynnyt valmista kuorrute. sulata margariini ja lisää muut aineet margariinin joukkoon. Levita kuorrute jäähytneen pohjan päälle ja koristele nompparellein. Muista koristella nopeaan koska jos kuorrute ehtii jähmettyä nompparellit ei tartu kuorutteeseen.

Laikkaa sopivan kokosia paloja.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti